La Carmela è uno spazio mistico e ricco di storia in cui la gastronomia tradizionale si fonde con artisti di flamenco di prima classe, sotto la direzione del maestro Juan Andrés Maya. Come segno di identità, ha un'attenta messa in scena che evoca la purezza e l'arte attraverso il flamenco come protagonista, accompagnato dalle migliori luci e dallo spazio sonoro che completano questa esperienza di flamenco immersiva e unica.
